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Una volta che il caffè
tostato è stato convogliato al silo di destinazione assegnato, subentra
il programma di dosaggio tostato che è molto simile al menu del
dosaggio caffè verde. Dal menu di torrefazione si può ricavare un
programma per ottenere miscele con l’apporto, tramite computer, di
percentuali di ogni prodotto tostato nel miscelatore speciale.
I grani tostati, diversamente dal caffè verde, sono molto delicati e quando vengono destinati all’uso sotto forma di grani interi vengono convogliati dalla linea pneumatica ad impulsi con controllo elettronico di velocità. Il miscelatore è realizzato per trattare i grani tostati con delicatezza, cosa che si verifica anche nei nostri sili per il caffè tostato. |
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| CAFFÈ VERDE |
TOSTATRICI | CAFFÈ TOSTATO |
CAFFÈ MACINATO |
CONFEZIO NAMENTO |
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